延平老街位在安平古堡東側，荷蘭人所建的第一條街道，又稱台灣街或石板。其建築有土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓，洋樓大多是白粉牆或洗石子面牆，欄杆、柱頭或屋簷上飾以手工精緻的浮雕。進落門為天井，設有「公媽廳」，以安放神安，門楣多懸掛太極八卦、劍獅獸牌或圓鏡，以求辟邪鎮災。
民國83年，台南市政府拓寬道路，延平街平行的中興街和效忠街依舊保存完整。延平街上建築有土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓，夾雜現代鋼筋水泥建築。洋樓多是白粉牆或洗石子面牆，欄杆、柱頭或屋簷上飾以手工精緻的浮雕。
民國83年，台南市政府拓寬道路，延平街平行的中興街和效忠街依舊保存完整。延平街上建築有土角厝、紅磚矮屋、西式洋樓，夾雜現代鋼筋水泥建築。洋樓多是白粉牆或洗石子面牆，欄杆、柱頭或屋簷上飾以手工精緻的浮雕。
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